Grahamslimps
En god och väldigt lätt limpa att slänga ihop när man ska ha soppa till middag eller bara ha något gott till teet!! =)
3,5dl Mjöl
3dl Grahamsmjöl
3dl filmjölk
3/4dl Sirap
3/4dl socker
1tsk Bikarbonat
Russin
Blanda ihop alla ingredienser i en bunke och rör till en slät och lite kladdig deg.
Häll i en form klädd med bakplåtspapper.
Grädda i 200*C ca 45min.
Chokladbiskvier i långpanna
Till alla som tycker om biskvier men hatar att baka dem.
I långpanna behöver man inte doppa i cholkad och försöka få de släta och fina och man skär så stora bitar man önskar!
Botten:
500g mandelmassa
3 äggvitor
Riv mandelmassan och blanda med äggvitorna till en slät smet.
Bred ut i långpanna (gärna på bakplåtspapper)
Grädda i 10-15min i 200*C.
Låt svalna.
Kräm:
225g smör
3dl florsocker
3äggulor
3msk kakao
Rör ihop smör & florsocker. Tillsätt äggulorna och kakaon, rör ihop allt till en slät smet.
Bred ut på den avsvalnade botten.
Ställ in kanak i kylskåpet medan du smälter chokladen till garneringen.
Garnering:
175g mörk blockchoklad
Några droppar matolja
Smält blockchokladen i vattenbad, tillsätt oljan.
Bred ut chokladen på den kalla kakan.
Skär kakan i lagom stora rutor.
Kladdkaka
Igår blev det en kladdkaka till efterrätt!
Prövade ett nytt recept med mixade hallon i och den blev super smarrig!! =)
200g Mörk choklad
150g Smör
2st Ägg
2dl Socker
2dl Vetemjöl
3dl hallon
2tsk vaniljsocker
1tsk Salt
Smält smöret & chokladen i en kastrull och rör till en slät smet.
Mixa hallonen och rör ner i den smälta cholklad smeten.
Vispa socker, ägg & vaniljsocker vitt och poröst.
Häll chokladsmeten i äggsmeten, rör om.
Blanda mjöl & salt, rör ner det i smeten.
smöra & bröa en springform.
Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen 200*C i 15-20min.
Servera med färska hallon & vispad grädde! =)
